Wirtshaus  Fischerstubn

boarisch, gmiatlich, guad

Über Uns

 

Das Restaurant
Wir bieten:

  • Bis zu 80 gemütliche Sitzplätze in der Fischerstubn, zusätzlich ca. 10 Sitzplätze an der Theke, der Biergarten bietet ausreichend Platz für mindestens 60 Gäste!
  • Freundliches, heimisches Servicepersonal

  • Eine kleine Standard-Speisekarte, mit warmen Gerichten und Brotzeiten, „die`s immer gibt“! Spezielle Tagesgerichte finden Sie auf  unseren Empfehlungstafeln oder Einlegekarten.

  •  Ehrliche Qualität, von Meisterhand zubereitet, die Sie bequem im Sitzen und zum „Hier Essen“ genießen können! Wir konzentrieren uns auf die Gäste, die bei uns sind!  

    Darum gibt es kein „TO GO“ oder Ähnliches!
  • Auch Kaffee, Cappucchino, Latte Macchiato und Espresso, sowie Kuchen und Eis auf Nachfrage!




Die Küche
Wir garantieren:

  •  Eine liebevolle, fachlich einwandfreie Zubereitung der von Ihnen ausgewählten Gerichte! Deshalb kann es auch mal ein paar Minuten länger dauern, kein Gericht liegt schon fertig in irgendeiner Schublade!

  •  Keinerlei Verwendung von Geschmacksverstärkern, wie z.B. Glutamat oder Hefeextrakt, sowie diversen „Fleischzartmachern“! Wir brauchen diese Allergienauslöser nicht, wir stehen für die „ehrliche Küche“!

  •  Niemals Fertig-,Dosen-, Pulversaucen oder Suppen zu verwenden! Wir können noch richtig kochen, so wie wir es einmal gelernt haben-und machen nicht bloß irgendwelche Fertigprodukte heiß! Wir sicher nicht!

  •  Ausschließlich hochwertige Rohware, Zutaten, Kräuter und Gewürze zu verwenden!

  • Nur Eier von wirklich „glücklichen“ Hühnern zu verarbeiten! Und zwar ausschließlich vom Demeter-Bauern Markus Schleich, vom Bicklhof in Peiting-Hohenbrand! Egal ob zum Schnitzel panieren, Spätzle oder Semmelknödel herstellen, für unsere Rühreier, und, und, und…


Überzeugen Sie sich selbst! Wir freuen uns auf Sie!